Açores. Produtores estão a vender os seus terrenos

Criação de uma confraria para defender o ananás está já em marcha

A venda de terrenos a promotores imobiliários, que transformam estufas de ananases em edifícios de apartamentos, está a pôr em risco a produção dos Açores. Preocupados, cultivadores, exportadores e comer- ciantes estão a unir-se para evitar o desaparecimento de uma cultura já centenária.

A pressão sobre os donos de estufas é grande. Alguns cedem e compreende-se porquê: "Partindo o meu prédio de estufas ao meio e vendendo uma das metades para a construção, retiraria rendimento que a outra parte, destinada aos ananases, nunca mais me daria durante cem anos." As contas feitas por um cultivador são elucidativas de como a expansão urbanística e habitacional está a ameaçar a produção na Fajã de Baixo, a apenas cinco quilómetros da cidade de Ponta Delgada.

Mas há outros agentes envolvidos na fileira que não se conformam e já pensam em algo alternativo. Mais de acordo com os novos tempos. Em marcha está já a ideia de criar uma confraria, que permitisse, mediática e periodicamente, promover desgustações do produto, evidenciar as suas qualidades para a saúde, o seu lado histórico e, sobretudo, enquanto fonte de rendimentos económicos pela via do interesse turístico e da exportação.

O objectivo desta Confraria dos Açores é, como diz José Carlos Carreiro, um dos impulsionadores da ideia, "congregar todos os agentes envolvidos no sector". A exportação de ananás representa mais de três milhões de euros.|

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