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Braga. Estabelecimento abriu duas novas salas no segundo piso
Espaço ficou "mais agradável e confortável", revela a gestora do café
O café A Brasileira, um dos ex-líbris de Braga, reabre esta tarde após obras de restauro e modernização que incluíram a criação de duas novas salas no andar superior.
A gestora Elvira Pinheiro adiantou à Lusa que a intervenção implicou trabalhos de pintura, restauração do mobiliário, limpeza do interior e exterior do edifício, e renovação da cozinha: "Ficou como estava, com o mesmo mobiliário, as mesmas cadeiras, mas tudo pintado de fresco e renovado, ficou mais agradável e confortável."
O café, que hoje completa 102 anos, fechou em Setembro de 2008 para obras, no âmbito de um acordo com a ASAE - Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica, que exigia a renovação da copa e da cozinha, com a substituição das madeiras por material em aço inox.
Elvira Pinheiro salientou que as duas novas salas no segundo andar do edifício - situado no centro de Braga, numa zona pedonal - se destinam a fumadores e a salão de chá.
De noite, o espaço do segundo andar vai funcionar como bar, a pensar numa clientela mais jovem.
Tal como no passado, o café quer continuar a ser um espaço de encontro e convívio de muitos bracarenses. "Abrangemos um leque de clientela bastante amplo. De manhã, reúnem-se mais pessoas idosas. À tarde temos, entre outros, muitos professores e professoras. À noite é um público mais jovem", assinala Elvira Pinheiro.
Só há cerca de oito anos é que 'A Brasileira' passou a servir café expresso. Mas, geralmente, o estabelecimento é procurado pelo seu "café de saco". LUSA
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