Trinta e cinco restaurantes da capital já premiados com um garfo no concurso "Lisboa à Prova" vão passar entre sexta-feira e domingo pelo Museu do Design e da Moda (MUDE) numa "festa gourmet" dedicada ao grande público.

Entre as 18:00 e as 22:30, vai ser possível degustar as especialidades dos estabelecimentos - que passaram à segunda fase da competição, a par de outros 38 restaurantes - e provar vinho e cerveja, contribuindo para uma causa solidária.

"Parte das receitas do evento reverte em prol da Entreajuda, uma instituição particular de solidariedade social que visa apoiar outras instituições ao nível da organização e gestão, com o objectivo de melhorar o seu desempenho em benefício das pessoas carenciadas", explica um comunicado da organização divulgado hoje.

Os restaurantes participantes foram divididos em três grupos, cada um dos quais vai estar no MUDE apenas um dia.

O acesso custa cinco euros, incluindo uma degustação de comida, uma prova de vinho ou cerveja e acesso à colecção permamente do museu e à exposição temporária "É Proibido Proibir".

O público poderá depois comprar mais senhas para uma nova degustação de comida e nova prova de bebida por 2,5 euros.

Concebido pela consultora Única e promovido pelo Turismo de Lisboa, câmara e pela Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, o "Lisboa à Prova" vai distinguir os três melhores restaurantes da cidade em três categorias: cozinha tradicional portuguesa, cozinha do mundo e cozinha de autor e de fusão de novas tendências.

Dos 206 estabelecimentos inscritos, foram seleccionados na primeira fase 73, que ganharam um garfo.

Segundo fonte da organização, os resultados da segunda etapa, que apurarão os finalistas, deverão ser divulgados na próxima semana.

Além de um júri que visita os restaurantes, o público pode atribuir um prémio complementar através de uma linha telefónica (760308408), contribuindo com o custo da chamada para a Entreajuda.

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